Dna recepty

Dna zahrnuje dodržování speciální diety, kterou předepisuje lékař. Dna recepty pro dny mohou být nejen zdravé, ale také pestré a chutné. Jsou založeny na výrobcích, které lékař umožní pacientovi zahrnout do stravy. Dieta závisí na závažnosti onemocnění, umožňuje zlepšit celkovou pohodu člověka a zkrátit dobu exacerbace.

Jak jíst s dnou?

Většinou specialista dává pacientovi vzorové menu pro týden, který je uspořádán podle dne. Dny nalačno pro dny jsou povoleny maximálně 6-7 dnů. Během vykládky je povoleno konzumovat jeden druh ovoce nebo zeleniny. Před provedením diety, lékař zavádí osobu na to, co mohou jíst, stejně jako základní pravidla, která musí být dodržena. Důležité dietní pokyny:

  • Snižte spotřebu potravin, ve kterých je mnoho purinů.
  • Zavést pitný režim. Pijte nejméně 2 litry kapaliny denně.
  • Proteinové potraviny by měly být převážně rostlinného původu.
  • Strava je založena na velkém množství ovoce a zeleniny.
  • Přestat pít alkohol.
  • V malých porcích jsou nejméně 5krát denně.

Snižte potřebu a sůl. Za den je dovoleno vzít ne více než 6 gramů.

Přibližná strava a užitečné recepty

Zvažte menu pro dny na 3 dny:

Jak vařit polévky při odmítnutí?

Vegetariánský nebo chudý boršč

Potřebujete 150 gramů brambor a řepy, 50 gramů cibule a mrkve, 150 gramů bílého zelí. Zelenina se předmyje pod tekoucí vodou a vyčistí. Řepa se vaří v oddělené pánvi, po které bude muset být strouhána na hrubém struhadle. Brambory a cibule se nakrájí na malé kostky, nakrájené zelí, mrkev nakrájenou na kostky. Zelenina se posílá na pánev a nalijí se 2 litry vody. Vařte, dokud nebudou všechny složky měkké. Podáváme s nakrájenou petrželkou a kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.

Bramborová polévka

Budete muset vzít 2 brambory, 50 g mouky (pšenice nebo žita), vejce. Kořenová plodina se promyje, vyčistí a nakrájí na kostku. Poté nalijte kapalinu a nasaďte malý plamen. Při přípravě základny je třeba připravit omáčku: do mouky se přidá malé množství vody a míchá se do jednotné konzistence. Po tom, k bramboru, který už vařil, přidejte výslednou omáčku a řídit vejce. Výsledná polévka se přivede k varu a odstraní se z tepla. Podáváme s nakrájeným koprem.

Je důležité poznamenat, že houbová polévka a ucho pro dnu by neměly být přítomny v pacientově stravě.

Gout druhé recepty

Pro pacienty s dnou na nohou a rukou je snadné připravit následující jídlo:

  • Brambory kastrol. Kilogram kořene a půl kilogramu hovězí svíčkové bude třeba vařit v různých nádobách. Bramborová kaše se připravují do kterého se přidá vejce, trochu smetanového produktu a lžíce mouky. Pak se rostlinný olej nalije do pánve a cibule se smaže, nakrájí na malé kostky. Vařené hovězí maso je posíláno do mlýnku na maso, po kterém se do mletého masa přidává mletá cibule, pepř a sůl. V dolní části formuláře pro pečení rozprostřete bramborovou kaší, poté mletou a po zbývajících bramborách. Top posypaný nízkotučným sýrem a poslaný do trouby na 200 stupňů po dobu 20 minut.
  • Mrkvové krokety. Oloupou 100 gramů mrkve a osuší je v mléku a pak je rozetře na jemném struhadle. Ve hmotě poslat lžíci krupice a půl vejce. Důkladně promíchejte a vytvořte malé placky, které lze vařit ve dvojitém kotli nebo smažte na pánvi. Podáváme s nízkotučnou zakysanou smetanou.
Zpět na obsah

Dezerty pro nemoc

Na každý den můžete vařit následující sladká a chutná jídla:

  • Tvarohový kastrol. 500 g nízkotučného tvarohu se smíchá s vejcem, malým množstvím cukru a půl lžičky soli. Složky se šlehají v mixéru, po kterém se do směsi přidá lžíce mouky. Borůvky jsou umyty pod tekoucí vodou a rozdrceny vidličkou, poté je z nich šťáva vypuštěna. V borůvkách přidejte 2 lžíce moučkového cukru. Na dně pekáčku vložte výslednou směs tvarohu a přidejte bobule na vrchol. Kastrol se vloží do trouby na 180 stupňů na půl hodiny.
  • Ovocná pěna. Dvě jablka jsou předvařená a loupaná. Ovoce dusíme vidličkou, po které přidají 3 lžíce cukru a lžíci krupice, důkladně promícháme. Výsledná směs se suší při minimálním teple po dobu 5 minut, potom se nalije do vhodné nádoby a vloží do chladničky.
Zpět na obsah

Co mohu vařit?

Jídlo pro dnu vám umožní jíst následující studené občerstvení:

  • Vinaigrette. Brambory, mrkev a řepa se vaří, oloupají a nakrájí na malé kostky. Okurky a jablka jsou oloupány a krájeny stejným způsobem. Volitelně můžete přidat vařené vejce. Zelenina se důkladně promíchá, mírně osolí a ochucí olivovým nebo rostlinným olejem.
  • Okurka a rajčatový salát. Řezané 2 rajčata a okurky pohodlným způsobem. Cibule se oloupá, po které se může několik minut nalít vařící vodou, aby se odstranila hořkost. Pak je cibule nakrájena na malé kostky. Podávejte studené občerstvení s olivovým olejem nebo kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku. Podáváme, posypeme jemně nasekanou petrželkou a koprem.
  • Ovoce a zelenina. Vaříme 2 středně velké řepy, dokud neupálíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. K nim přidejte předloupané jablko. Složky jsou smíchány a ochuceny zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem. Je přípustné přidávat cibulový salát nebo zelenou cibuli.
Zpět na obsah

Jaké nápoje jsou povoleny?

Nejužitečnější a nejoblíbenější recepty pro dnu, které pomohou uhasit žízeň pacienta:

  • Ovesné Kissel. Půl šálku ovesných vloček se suší v peci, pak se posílá do sklenice vody, nechá se vařit po dobu 10 minut, nalije se do hrnce, přikryje se víčkem a nechá se půl hodiny vařit. Výsledná kapalina se v případě potřeby filtruje, můžete přidat malé množství cukru. Lékaři někdy doporučují pít ovesné vločky kissel místo posledního jídla.
  • Šípkový odvar. Plody suché rostliny jsou rozdrceny a odeslány do termosky s horkou vodou. Poté, co kapalina stála asi 2 hodiny, se filtrovala. Pokud existuje možnost získat čerstvé šípky, pak se jeho bobule nalijí teplou vodou po dobu 12 hodin, pak poslal do sporáku před vařením, a pak se ochladí.
Zpět na obsah

Ginger Použití pro Gout

Citronový čaj

Budete muset vzít citron, kořen zázvoru a vodu, nejlépe čistit. Oddenek se třel na jemném struhadle, jeho objem by neměl překročit lžíci, po které se přidá do sklenice vařené vody. Dva šálky citronu jsou posílány do šálku a dobře promíchány. V případě potřeby přidejte malé množství cukru, meduňky nebo medu. Lékaři říkají, že čaj s přídavkem zázvoru dokonale osvěžuje ráno.

Zelenina a zázvor, jak míchat?

Mrkev a ředkvičky se stříhají pohodlným způsobem. Pak přidáme strouhaný kořen zázvoru a jemně nasekanou petrželku. Pro oblékání použijte ocet, nasekaný česnek, je dovoleno přidat minimálně sůl a cukr. Složky se smíchají a dopravují na nakrájenou zeleninu. Pokud je to žádoucí, může být tento obvaz nahrazen běžným olivovým olejem nebo kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.

Recepty pro pacienty s dnou

Komplexní léčba dnové artritidy zahrnuje dietu. Dna recepty jsou tvořeny složkami s nízkým obsahem purinů. Odborníci na výživu vyvinuli speciální diety, které jsou nejen zdravé, ale také chutné. Kombinujte doporučené pokrmy, které může pacient podle libosti dodržet, ale musí dodržovat doporučení, protože vyvážená strava přispívá k rychlému uzdravení.

Význam správné výživy

Správně složené menu pro dnu pomáhá zmírnit celkový stav pacienta, snížit intenzitu dna, snížit hladinu urátů v těle a zabránit relapsu. Zvláštností stravy je vyloučení výrobků s vysokým obsahem purinů. Velký počet látek obsažených v následujících produktech: t

  • káva;
  • červené maso;
  • uzené maso;
  • zachování;
  • luštěniny.

Jídla během antipurinové diety se provádějí 5-6 krát v malých porcích. Jednou týdně zahrnuje dna dieta půst. To je užitečné pro normalizaci metabolismu, čištění těla a obnovení normální aktivity GI. Hlad, který nepříznivě ovlivňuje tělo, je však nepřijatelný.

Kompletní léčba dny není možná bez správné výživy.

Ukázkové menu pro dnu a recepty

Dny nalačno pro dnu - to je speciální mono-dieta, která zahrnuje jíst jeden nebo dva druhy potravin během dne. To trvá 2 kg potravin a je rozděleno do 5-6 recepcí. Nejvhodnější pro takovou dietu:

Strava u pacientů by měla být pestrá a měla by zahrnovat zeleninové polévky na dnu, ovocné saláty, je přípustné připravovat dietní dezerty. Krmivo pro dnu zahrnuje dietní drůbež nebo králičí maso, ryby nebo mořské plody, čerstvou zeleninu. Vejce lze jíst nejvýše 1 krát denně. Jídelní lístek na dnu se skládá z pokrmů, které jsou schopny plně zásobit tělo vitamíny a blahodárnými prvky. Aby se zabránilo vzniku nadváhy, musíte používat pouze dietní výrobky. Vzorové menu pro každý den může vypadat takto:

  • První snídaně je vejce, kaše s mlékem, zelený čaj nebo džus.
  • Druhá snídaně - jogurt nebo kefír, jablko, marshmallow nebo marmeláda.
  • Oběd - první kurz dle Vašeho výběru, zeleninový salát, kompot nebo želé.
  • Snack - kastrol nebo tvarohové koláče.
  • Brzy večeře - králičí nebo kuřecí řízek, dušená zelenina.
  • Pozdní večeře - kefír.

Zeleninové polévky

Dietní boršč

Miska se skládá z ingrediencí, jako jsou brambory, řepa, mrkev, cibule, zelí, rajčata, zelenina. Loupaná a nakrájená zelenina se nalije studeným zeleninovým vývarem a zapálí. Přiveďte k varu a vařte až do úplného vaření. Před podáváním může být porce ozdobena zakysanou smetanou a bylinkami. Ne více než 1 krát týdně je dovoleno přidávat drůbeží nebo králičí maso.

Hrachová polévka

K vaření používejte brambory, hrášek, mrkev, cibuli. Nalijte oloupané a nasekané bramborové hlízy vodou a zapálte. Nakrájejte cibuli a mrkev. Po varu přidejte zbytek zeleniny do brambor. Po 10 minutách nalijte umytý hrášek. Když je vařená, polévka je připravena. Můžete ozdobit zelení. Analogicky se vaří rýžová polévka, která nahradí jednu obilovinu jinou nebo houbou po opékání hub ve slunečnicovém oleji.

Zeleninový vývar

Směs obsahuje vodu, brambory, cibuli, mrkev, kořen petrželky, máslo a slunečnicový olej. Loupané bramborové hlízy se umísťují do vody, která se přivede k varu. Přidejte mrkev a 5 g másla. Cibuli osmažte s petrželkou a přidejte ji do hrnce s vývarem. Všechny přiveďte k varu a vařte do kvašení. Nakonec posypeme petrželkou.

Užitečné ucho

Pro vaření polévky vhodné ryby nízkotučné odrůdy. Přidejte také brambory, cibuli, mrkev. Ryby čisté a vařit ve vroucí vodě. Přidejte nakrájenou zeleninu a vařte, dokud nebude připravena. Ucho s dnou, stejně jako jakékoli rybí pokrmy, musí být přítomny v dietě pacienta alespoň jednou týdně. Omega-kyseliny v rybách mají pozitivní vliv na organismus a přispívají k odstranění solí z něj.

Během artritického záchvatu se doporučuje konzumovat tekuté jídlo 2x denně.

Saláty a hlavní jídla

Vaření vinaigrette

Salát obsahuje řepu, mrkev, brambory, čerstvé okurky, jablka. Vařte všechny složky do připravenosti v libovolném množství, nakrájejte na kostičky a zamíchejte do nádoby na salát. Přidejte slunečnicový olej. Mírná sůl. Povoleno jíst několikrát týdně. Je také užitečné použít salát z čerstvých okurek a rajčat, který je v létě považován za nejdražší. Pro vaření je třeba vzít okurky, rajčata, máslo nebo zakysanou smetanu, sůl. Pokud je to žádoucí, komponenty se promyjí a nakrájejí na kostičky nebo plátky. Mírná sůl. Přidejte kyselou smetanu nebo rostlinný olej, přidejte bylinky a cibuli.

Kaše s jablky

Složky zahrnují rýži, jablka, cukr. Ovoce, oloupejte a nakrájejte na plátky. Nalijte vodu, přidejte cukr a zapálte. Během varu nalijte promytou rýži a přiveďte do varu. Dále by měl být oheň redukován a zakryt víkem. Miska by se měla ohřívat, dokud se kapalina úplně neodpaří. Tato kaše je také vhodná pro půst den, ale s méně cukru, který může být nahrazen medem.

Nové brambory v omáčce

Zelenina je užitečná pro dnu a je k dispozici, zejména v létě. Chcete-li připravit chutné jídlo, měli byste mít středně velké brambory, mouku, máslo, mléko. Chcete-li připravit omáčku, musíte smažit 10 g mouky na másle, pak nalijte 40 ml mléka a důkladně promíchejte, vařte až do hustoty. Vaříme nové brambory a zalijeme teplou omáčkou. Ozdobte zelení.

Ovocné dezerty

Pečené jablko s tvarohem

Vezměte velké nebo středně velké ovoce, produkt kyseliny mléčné, vlašské ořechy, cukr. Před zahájením přípravy se jádro vyřízne z jablek a připraví se směs tvarohu. Tvaroh se roztřepe přes síto, smíchá s cukrem a sekanými ořechy. Naplňte jablka a vložte do trouby na 15-20 minut. Ořechy mohou být nahrazeny sušenými meruňkami a cukrem - s medem.

Tvaroh kastrol s borůvkami

Dezerty z čerstvých bobulí mají dobrý vliv na stav pacienta. Tvaroh, borůvky, cukr, vejce, mouka, špetka soli a vanilka jsou vhodné pro vaření kastrolů. Všechny složky, s výjimkou bobulí, se smíchají a šlehají v mixéru. Borůvky by měly být umyty a rozdrceny do hladka. Tvarohové těsto se rozprostře v pekáčku, nahoře přidáme bobule a posypeme moučkovým cukrem. Vložte do trouby 25-30 minut.

Recepty na dnu na nohách nebo pažích odpovídají anti-purinové dietě. Jedná se o vyváženou stravu zaměřenou na obnovení metabolických procesů v těle a prevenci syntézy solí kyseliny močové. Dna by se měla vařit nebo vařit, aby se zachovalo množství živin. Dietologové se podílejí na přípravě stravy. Budou účinným schématem v souladu s charakteristikami organismu.

Dna menu a dietní potraviny

Zánět kloubů a poškození ledvin na pozadí zhoršeného metabolismu se nazývá dna. Pro remisi a úlevu od symptomů exacerbace jíst správně, postupujte podle diety. S dobře navrženým menu se sníží koncentrace kyseliny močové, zmizí příznaky onemocnění a zlepší se pohody.

Význam výživy při léčbě dny

Bolesti a otoky kloubů na pozadí selhání ledvin jsou známkami zhoršeného metabolismu purinu. Kyselina močová je zadržena v těle. Když stagnující procesy, krystaly soli (urates) se hromadí v kloubech, ledvinách. Pro odstranění komplikací je důležité změnit obvyklou dietu.

Cílem terapeutické stravy je snížení obsahu tuku v denním menu, snížení spotřeby živočišných bílkovin.

Možné komplikace v rozporu s dietou:

  • otok, zánět, intenzivní bolest, otok kloubů;
  • chronická dnová artritida, nefritida;
  • deformace kloubů na palcích;
  • flebitida, celulitida (měkké tkáně se účastní patologického procesu);
  • ledvinové kameny, selhání ledvin;
  • hypertenze, ateroskleróza;
  • omezená pohyblivost dolních končetin;
  • dna těsnění v plicích, myokardu, mozku;
  • postižení.

Jídlo s nadbytkem kyseliny močové v těle

Lidé s dnou vhodné dietní tabulky číslo 6 Pevzner. Pro snížení koncentrace kyseliny močové byl denní objem tuku snížen z 1000 mg na 400-450 mg s důrazem na rostlinné potraviny. Aby se zabránilo recidivě, jsou dávky živočišných produktů minimalizovány.

S poruchou metabolismu purinu je energetická hodnota denního dietního menu 2700–2 800 Kcal. Přípustné množství bílkovin je 80 g, tuk - 80 g, sacharidy - 400 g. Základní pravidla dietní tabulky č. 6:

  • Nepřehánějte (zlomek 5-6 jídel denně).
  • Pijte z 2 litrů nesycené vody denně.
  • Nehladověl, vyvolává zvýšení kyseliny močové.
  • Snížit porce medu, třtinového cukru, cukrářských výrobků, bílého chleba.
  • Omezte dávku soli na 7 g / den.
  • Obohacte menu o vitamíny B2, C, PP, čerstvou zeleninu, ovoce.
  • Vařit jídlo, vařit, pára. Smažení, ochrana je zakázána.
  • Jednou týdně vykládejte tělo na kefír, čerstvou zeleninu (až 1,5 kg vybrané potravinové složky denně).
  • Kontrola hmotnosti, odstranění obezity.

Vysoká čistota potravin

S redukcí tuku v denní stravě prochází bolest v kloubech, otok a zánět zmizí. Funkce cévního a urogenitálního systému jsou normalizovány. Seznam zakázaných potravin a jídel:

  • jahody, maliny, hrozny;
  • droby, tukové odrůdy masných výrobků, konzervované potraviny;
  • první vývar na žampionech, maso, ryby;
  • sádlo, sádlo;
  • kečup, majonéza, křen, hořčice;
  • horká čokoláda, káva, kakao, soda, alkohol;
  • špenát, tuřín, květák, ředkvičky, šťovík;
  • šunka, uzená masa, klobásy;
  • luštěniny (čočka, sója, hrách, fazole, sója);
  • fíky, data;
  • Pečení, cukrovinky;
  • okurky, konzervace, okurky;
  • houby;
  • arašídy

Omezení výživy

Po 10-14 dnech po relapsu se maso a rybí pokrmy vrátí do denní dávky v malých porcích (30-50) g ​​dvakrát týdně. Seznam produktů, jejichž části snižují hromadění kyseliny močové: t

  • řepa, rajčata, paprika - až 3 ks / den;
  • vejce - 1 ks / den;
  • hovězí maso (vařené jídlo) - 3-4 porce / týden;
  • slabá káva, kakao - 1-2 šálky / týden;
  • máslo - 10-15 gramů denně;
  • plnotučné mléko - 1 polévková lžíce. 3-4 porce / týden.

Co můžete jíst s dnou

Správná výživa pro dnu snižuje počet relapsů, reguluje koncentraci kyseliny močové, odstraňuje obezitu.

S dietou po dobu 7 dnů trvá až 2 kg nadváhy.

Seznam povolených složek potravin:

  • odstředěné mléko, jogurt, jogurt, kefír, tvaroh;
  • rostlinné, lněné, olivové oleje;
  • dýně, cuketa, kukuřice, okurky, mrkev;
  • pohanka, rýže, ovesné vločky;
  • odrůdy drůbeže s nízkým obsahem tuku (krůtí, kuřecí);
  • banány, hrušky, jablka, citrusové plody, švestky;
  • vývary na zelenině, mléko;
  • všechny druhy těstovin;
  • zelený čaj, dogrose vývar, okurka, jablečná šťáva, bobulová šťáva;
  • sýry s nízkým obsahem tuku;
  • mořské plody, nízkotučné rybí pokrmy.

Anti-gout dietní menu

Terapeutická strava pro pacienty s dnou je k dispozici v několika verzích. Volba menu závisí na stupni patologie, chronických onemocněních těla. Možné možnosti jsou:

  • Tabulka č. 6. Vhodné pro prodloužení remise, určené na 7 dní nebo na celý život.
  • Tabulka 6E. Doporučeno pro obézní pacienty.
  • Antipurinovaya dieta z dna. Vhodné v době exacerbace. Doba trvání - 10-14 dnů.

Standardní dna dieta

Dna by měla být pestrá, vyvážená, obohacená, výživná. Možné možnosti menu pro daný den jsou:

  • snídaně: dogrose vývar, müsli na vodě se švestkami, obilný chléb, zeleninový salát;
  • občerstvení: pečené dýňové řezy s čerstvým čerstvým ovocem povoleného ovoce;
  • večeře: vařená vejce, vegetariánská polévka, kompot zelených jablek;
  • svačina: hruška;
  • Večeře: nízkotučný tvaroh (150-200 g) s kefírem (želé).

Druhá možnost nabídky pro dnu:

  • snídaně: parní kotlety s pohankou, zelený čaj s galetií nebo zoologické sušenky;
  • svačina: čerstvá s krakováním;
  • oběd: vařené vejce, brokolicová krémová polévka, zelený čaj;
  • svačina: nízkotučný jogurt;
  • večeře: tvaroh se švestkami, čerstvé ovoce.

Možnost menu třetího dne terapeutické stravy:

  • snídaně: brambory v pečené fólii, vařený pstruh (150 g), pikantní kompot;
  • svačina: ovoce nebo bobule lichotník;
  • večeře: zeleninový guláš, libová pohanková polévka, šípkový vývar;
  • svačina: kastrol nízkotučného tvarohu se sušeným ovocem;
  • Večeře: dušená zelenina s rýží, žitný chléb, zelený čaj bez cukru.

Dieta pro pacienty s nadváhou

Pro léčbu pacientů s obezitou je obsah kalorií v potravinách snížen na 1 900-2 000 kcal / den. Podíl tuku je 80 g, bílkovina - 70 g, sacharidy - 250 g.

Hlavním účelem stravy - aby se zabránilo útoku dny, ztratit ty kilá navíc.

Vlastnosti denní stravy jsou následující:

  • Vzdej se hubené kaše, těstovin.
  • Obohacte dietu o nízkotučné mléčné výrobky.
  • Jezte dvakrát týdně libové maso a ryby.
  • Pšeničný chléb vyměňte za otruby, žitný chléb, použijte je v minimálním množství.
  • V menu zvyšte počet povolených druhů zeleniny a ovoce.
  • Pijte mírně alkalickou minerální vodu do 2,5 l / den.
  • Snižte spotřebu soli na 1-2 g.
  • Držte se jednodenní mono stravy jednou týdně (na jablkách, okurkách, melounech).
  • Dodržujte dietní menu až 2 týdny.

Dieta a výživa pro dnu - co můžete a nemůžete jíst, stůl výrobků, menu na týden

Potraviny, které tvoří denní dávku osoby, by měly zahrnovat potraviny, které mají pro tělo velké množství prospěšných látek. Užitečné recepty nám pomohou zůstat zdravý a atraktivní, bez ohledu na věk. Pokud však dieta není vyvážená nebo existuje velké množství mastných, kořeněných nebo těžkých jídel pro zažívací systém, pak může být metabolismus osoby narušen a soli kyseliny močové se hromadí v těle. To platí zejména pro muže. Zvýšená koncentrace těchto solí povede k zánětu kloubů, který se nazývá dna.

Obecný popis patologie a principů výživy

Důležité vědět! Lékaři jsou v šoku: „Existuje účinný a dostupný lék na bolest kloubů.“ Přečtěte si více.

Dna je chronické onemocnění kloubů, které je doprovázeno spíše silnou bolestí a dalšími příznaky averze. Přirozeně je nutné provádět jeho léčbu, protože kvalita života pacientů je výrazně zhoršena a mobilita je omezená. Vyrovnat se s patologií je možné doma, pokud budete dodržovat všechna doporučení lékařů. Nejprve je nutná dieta pro pacienta s dnou. Současně by měla být dávka předepsaná lékařem sledována nejen během exacerbace onemocnění, ale také během remise. Každý den musíte sledovat svou stravu. Správná výživa pro dnu je příslibem lidského zdraví a zárukou snížení případů akutní patologie.

Dna je onemocnění spojené s poruchami metabolických procesů v těle. Proto je pro léčbu velmi důležitá vyvážená strava pro dnu. Příčinou onemocnění je zvýšená koncentrace kyseliny močové v těle, jejíž soli se ukládají do kloubů. Strava, která musí být dodržována každý den, může snížit její množství v krvi, protože ledviny se s tím nedokážou vyrovnat sami.

Příznaky onemocnění

Nejčastější příznaky dny se vyskytují u mužů starších 40 let. U žen se vyvíjí patologie s nástupem postmenstruačního období. Je třeba poznamenat, že dna může postihnout téměř všechny klouby, ale je nejčastěji pozorována na nohou.

Pokud není dieta pozorována během nástupu příznaků dny, může se občas objevit relaps, protože onemocnění nelze úplně vyléčit.

Dna má horlivý nástup. Často se bolest objevuje v noci. Soli kyseliny močové se nejprve ukládají do velkých kloubů prstů, kolen a nohou. Symptomy dny obvykle vypadají velmi silně, proto je obtížné zaměnit dnu s jinými chorobami kloubů. Pokud se při léčbě dny doma nedrží dietu, může patologie šířit do všech kloubů.

Zvýšená koncentrace solí kyseliny močové je pozorována nejen v samotném kloubu, ale také ve vazivovém aparátu, chrupavčitých membránách, což způsobuje zánět. Přirozeně, jednodenní dna se může projevit v plné síle. Patologie má následující příznaky:

  • silná bolest;
  • zarudnutí kůže v postižené oblasti;
  • zvýšení lokální teploty;
  • vzhled opuchnutí.

U nemocných mužů se příznaky obvykle objevují brzy ráno nebo uprostřed noci. Akutní období může trvat jeden den nebo více než 3 dny. Během dne mohou příznaky dny poněkud snížit jejich intenzitu, i když bolest se zvyšuje s nástupem večera. V tomto případě může člověk hovořit o těchto porušeních ve stravě, která je obvykle vyvinuta lékařem pro dnu.

Existují i ​​jiné příznaky onemocnění: na rukou nebo nohou se objevují kosti. I když muži mají dnu nebo ženy, pacient se musí poradit s lékařem. To poskytne příležitost k přesné diagnóze, zahájení vhodné léčby a správnému stravování.

Vyvážená strava s rozvojem dny pomůže dlouhodobě zapomenout na zhoršení.

Diagnostika

Diagnóza zahrnuje vizuální kontrolu kloubu postiženého dnou, radiografií a laboratorními testy krve a moči. Rentgenové paprsky mohou určit stav artikulace, přítomnost osteofytů. Laboratorní testy poskytují příležitost zaznamenat zvýšenou hladinu kyseliny močové v krvi. Příznaky a příznaky popsané pacientem s dnou pomáhají předepsat adekvátní léčbu. V závislosti na stupni koncentrace kyseliny močové v těle pacienta může být předepsán léky na podporu jeho odstranění.

Zásady stravování

Nemůžete se zbavit nemoci doma, protože v nemocnici není potřeba. Terapie zahrnuje dodržování správné diety - dieta, která je hlavní metodou léčby a prevence relapsu. Vzorové dietní menu pro dnu je lékař, s přihlédnutím k individuálním vlastnostem těla a souvisejícím onemocněním. Měla by být zaměřena na odstranění zvýšené hladiny kyseliny močové v těle, stejně jako příznaky patologie. K tomu musí člověk každý den revidovat svou stravu a dodržovat určitou dietu.

Výrobky s dnou by neměly mít ve svém složení puriny, které se přeměňují na kyselinu močovou (tabulka zakázaných a povolených přípravků bude uvedena níže). Seznam těchto výrobků zahrnuje téměř veškerou zeleninu a ovoce, takže jídlo u pacientů s dnou je hlavně podobné menu vegetariánů. Dna recepty na dnu nejsou složité nebo složité, ale musí být připraveny správně, a všechny složky pro dietu musí být převzaty ze seznamu v tabulce povolených produktů.

Lékařská výživa pro dnu pomůže pacientovi rychle se zbavit nepříjemných a bolestivých symptomů doma. Nicméně, použití mastných nebo kořeněných jídel může vyvolat relaps a zvýšenou hladinu kyseliny močové v těle dostatečně rychle. Například maximální množství purinů obsahuje kávu, jejíž použití může vyvolat útok. K tomu může přispět i alkohol, zejména pivo a nápoje na bázi hroznů, takže jsou vyloučeni ze stravy.

Správná výživa během exacerbace dny nebo remise by měla být prováděna každý den. Vzhledem k tomu, že je nutné být léčeni doma, musí být pacient ochoten zbavit se příznaků nemoci a vůle nenarušuje dietu. Tabulka povolených potravin pro dnu a dále uvedené recepty pomohou vytvořit individuální menu, které zohlední všechny vlastnosti organismu a patologii pacienta.

Jídlo během léčby dny může být chutné a pestré. Výživa, která musí splňovat požadavky těla, neznamená příliš přísná omezení, ale přispívá k řádnému životnímu stylu.

Co nejíst pro dnu

Pokud má pacient lézi na kloubech na nohou, je nutné zjistit, co nelze jíst s dnou. Faktem je, že během diety, některé potraviny (i ovoce) se nedoporučuje, protože obsahují určité množství purinů. Vyléčení nebo alespoň odstranění symptomů bez řádné výživy je nemožné. Následující tabulka ukáže, že nemůžete jíst s dnou.

Tabulka 1. Zakázané potraviny pro dnu

Ty produkty, které seznam obsahuje, nemůžete v žádném případě jíst s dnou na nohách. Tento stůl by měl být při vaření vždy po ruce.

Až donedávna lékaři pochybovali, zda je možné jíst rajčata pro dnu. Faktem je, že tyto potraviny jsou dodávány ve stravě, i když obsahují puriny (kyselinu šťavelovou). Nicméně, v rajčatech jeho množství je tak zanedbatelné, že je nejen možné jíst, ale také užitečné. Rajčata obsahují velké množství vitamínů, minerálů a organických kyselin. Tyto produkty dobře podporují imunitu. Navíc rajčata obsahují antioxidanty a fytoncidy, které přispívají k eliminaci zánětlivého procesu, aktivovaného dnou.

Rajčata pro dnu lze jíst v jakémkoliv množství. Faktem je, že mají dobrý vliv na metabolismus v těle. Nejlepší ze všech je, že příznivé vlastnosti těchto produktů se projevují po tepelném zpracování a přidání rostlinného oleje.

Dna rajčata pro dnu může a měla by být, nebolí.

Kromě těch produktů, které jsou zakázány ve stravě pro dnu na nohou, existují i ​​ty, které mohou být použity v omezeném množství. Následující tabulka obsahuje jejich seznam:

Tabulka 2. Produkty povolené v omezeném množství

Pozornost by měla být také aplikována medem. Jak je vidět, mnoho potravin je ve stravě stále nežádoucí, pokud pacient trpí dnou na nohou. Nicméně, jídlo může být velmi chutné a pestré. Stačí si na to zvyknout, protože dna je chronická patologie, která může člověka celý život obtěžovat. Strava proto musí být přísně dodržována, protože i jeden šálek kávy může vyvolat útok.

Co můžete jíst s dnou

Dna není jednoduché onemocnění, které vyžaduje odpovědný přístup a dodržování zásad správné výživy. Proto byste měli vědět, které potraviny můžete jíst a které potraviny jsou zakázány. Předchozí tabulka obsahovala informace o tom, které potraviny by neměly být konzumovány, a proč mají negativní vliv na tělo. Nyní musíte zjistit, co můžete jíst s dnou.

Tabulka 3. Povolené produkty

Pro dnu můžete na nohou jíst semena a všechny druhy ořechů.

Arašídy by neměly být konzumovány, protože jsou bohaté na puriny. Mnoho pacientů neví, zda je možné pít kvas s dnou. Odpověď je jednoduchá: můžete a měli byste. Dieta zahrnuje použití téměř všech ovoce a zeleniny se vzácnými výjimkami. Například, můžete jíst třešně pro dnu. Asi 20 plodů lze jíst denně. Užitečné třešňové kompoty, džusy a ovocné nápoje. Lingonberry dna je zvláště užitečné. Morse z ní přispívá k odstranění přebytku purinu.

Je také důležité pochopit, jak jsou rybí olej a kombucha užitečné pro dnu. Rybí olej je unikátní sklad vitamínů. Obsahuje téměř všechny minerály, které tělo potřebuje. Rybí olej se dnes prodává v kapslích, takže je to velmi jednoduché. Ve svém složení má látka polynenasycené mastné kyseliny, které poskytují protizánětlivý účinek. Proto by měl být rybí olej pro dnu nutně užíván. Nicméně, s nástrojem, musíte být opatrní, pokud jsou kameny v ureters.

Pokud jde o čajové houby, nedoporučuje se používat. Nástroj je schopen zvýšit trávicí aktivitu žaludeční šťávy. Kombucha má ve svém složení kvasinky a kyselinu šťavelovou, která je kontraindikována při dně. Kombucha navíc obsahuje obrovské množství sacharidů, které jsou nežádoucí ve stravě pro obezitu.

Dieta pro dnu na nohou - menu (zásady přípravy)

Strava pro dnu na nohách je základem léčby. Bez ní budou účinky léků předepsaných lékařem neúplné a neúčinné. Strava má specifickou strukturu. Doporučuje se, aby mu menu pomohl lékař, který vezme v úvahu určité rysy těla.

Strava zahrnuje použití tekutých nebo polotekutých jídel, které obsahují složky ze seznamu v tabulce povolených produktů. Základem menu jsou zeleninové polévky, zeleninové a ovocné saláty, kompoty, minerální voda (alkalická). Jídla by měla být organizována tak, aby byla zlomková - nejméně 5krát denně.

Pacient je povinen pít denně nejméně 2 litry tekutiny. Vzhledem k tomu, že strava poskytuje dny nalačno (pomáhají tělu vyrovnat se s asimilací potravy a včasnou eliminací kyseliny močové), během níž pacient nejí žádné pokrmy kromě zeleninových salátů.

Správná výživa při dně zahrnuje použití více vegetariánských receptů. To zohledňuje přítomnost komorbidit u pacienta. Například, on má zvýšenou hladinu cholesterolu, což znamená, že by neměl jíst žloutek.

V případě diabetu je třeba zvážit mnoho faktorů. Takoví pacienti musí například omezit používání pekařských a moučných výrobků. Zároveň z menu musíte zcela odstranit sladká jídla a cukr. Také s diabetem není žádoucí používat med.

Dna na nohou je často kombinována s obezitou. V tomto případě je menu výrazně omezeno přísným seznamem jídel. Faktem je, že příliš mnoho tělesné hmotnosti poškozuje klouby. Seznam povolených produktů v tomto případě nezahrnuje maso a ryby. Taková dieta zajišťuje častější dobu držení. Někdy může jejich počet dosáhnout 4krát týdně.

Zeštíhlení dnou, která je umístěna na nohou, by neměla být ostrá, protože by mohla poškodit tělo více. Recepty v menu by měly být takové, aby tělesná hmotnost nešla příliš rychle. Jídla nejsou omezena na plné hladovění. V tomto případě je stav dna pacienta podstatně horší.

K čištění těla nedochází, pokud nedostane všechny potřebné látky z výše uvedeného seznamu, energetické potřeby osoby nejsou plně uspokojeny. V tomto případě se spotřebují vlastní proteinové sloučeniny. Z tohoto důvodu se zvyšuje hladina kyseliny močové, ukládá se v synoviální tekutině a vyvolává zánětlivý proces.

V nabídce jsou následující zásady:

  1. Při přípravě různých pokrmů je třeba použít co nejmenší množství soli, což přispívá ke vzniku urátů v tkáních.
  2. Množství spotřebované tekutiny by mělo být zvýšeno. To umožní rychle odstranit sloučeniny kyseliny močové z těla.
  3. Recepty by měly být takové, aby jejich celkový obsah kalorií byl malý.
  4. Rajčata by neměla být zcela vyloučena.
  5. Je žádoucí zcela opustit majonézu, živočišný tuk a zapomenout na alkohol navždy. Pokud je pacient gurmán a miluje ty pokrmy, do kterých se přidává víno, pak by tyto recepty měly být z menu vyloučeny.
  6. Pokud pacient nepřestává pít čaj nebo kávu, může se opakovat dna a bolest se zintenzivňuje.

Je nemožné se přejídat - to je další zátěž močového systému.

Jak vidíte, dieta s nemocí jako je dna nohou není rozmarem lékařů, ale nutností. Pacient musí vědět, které výrobky mohou být konzumovány a které nemohou. Nemocní muži by proto měli trpět trpělivostí, přestat užívat špatné návyky a užívat si zdraví.

Strava pro dnu: tabulka číslo 6

Není možné zcela vyléčit přítomnou chorobu, zejména pokud se vyskytuje ve spojení s obezitou nebo diabetes mellitus. Antipurinová dieta číslo 6 pro dnu však pomůže eliminovat exacerbaci nebo snížit počet relapsů. Je navržen na týden, i když ho můžete neustále držet.

I "zanedbané" problémy s klouby mohou být vyléčeny doma! Nezapomeňte to jednou denně rozmazat.

Jídla mají tyto vlastnosti:

  1. Všechny potraviny, které obsahují velké množství purinů a kyseliny šťavelové, jsou z nabídky zcela vyloučeny.
  2. Tabulka 6 poskytuje mírný příjem soli. V některých závažných případech je tento výrobek zcela vyloučen.
  3. Alkalické potraviny se přidávají do týdenního menu: zelenina, mléko.
  4. Množství volného příjmu tekutin se významně zvyšuje, pokud samozřejmě neexistují žádné kontraindikace ze srdce a cév.
  5. Tabulka 6 také uvádí redukci živočišného proteinu a žáruvzdorného tuku v nabídce.

Je to důležité! Pokud je dna v nohách komplikována obezitou, pak jsou potraviny, které obsahují velké množství sacharidů, vyloučeny ze stravy.

Obsah proteinu ve stravě musí být také snížen na 0,8-1 g na kilogram hmotnosti. To prakticky zastaví tvorbu kyseliny močové, která zastaví rozvoj exacerbace dny v nohou.

Existuje specifická tabulka norem pro všechny látky, které musí být požívány při použití menu diety číslo 6:

Tabulka 4. Normy látek vstupujících do organismu pomocí diety číslo 6

Klasické sedmidenní menu pro dnu na chodidlech je podepsáno ošetřujícím lékařem. Tabulka číslo 6 pro týden může být několik. Jídlo se zároveň neliší v žádném z vlastností. Jídlo se vaří jako obvykle, teplota nádobí je normální. Maso a ryby je lepší vařit, ale vývar by měl být nalit, protože obsahuje všechny puriny z těchto produktů. Totéž platí pro houby.

Menu tabulky č. 6 za týden pro osoby s dnou poskytuje jeden den vykládky. Výsledkem takové stravy bude normalizace výživy, stabilizace metabolismu purinu, snížení množství solí kyseliny močové. Tabulka 6 také umožňuje významně snížit tělesnou hmotnost, eliminovat zánět a bolest v kloubech nohou a snížit pravděpodobnost opakovaného výskytu stavu exacerbace. Než začnete tuto dietu, musíte se poradit s lékařem.

Navzdory nedostatku rigidního rámce ve stravě nemusí být tabulka č. 6 vhodná pro každého. Jaký vliv může mít tato výživa na pacienta, závisí na vlastnostech jeho těla, průběhu dna. Je to důležité! Pokud se u pacienta vyskytnou usazeniny urických solí v nohou, je nutná konzultace s lékařem. Pokud je pacient obézní, může být zařazen do tabulky č. 8, která umožňuje přísnější filtrování seznamu povolených přípravků.

V souladu s dietou číslo 6, před odchodem do postele, nezapomeňte vypít 200 ml jakékoli kapaliny.

Dieta pro dnu během exacerbace

Dieta pro dnu během exacerbace pomůže zbavit se nepříjemných bolestivých symptomů a obnovit mobilitu, kterou člověk ztratí během vývoje zánětu. Z menu můžete zcela vyloučit maso a rybí výrobky. Výživa pro dnu zajišťuje častější držení půstních dnů (každý druhý den).

V této době můžete jíst pouze zeleninu a ovoce. Po vymizení bolesti na nohou a odstranění edému můžete jít do obvyklého sedmidenního menu. Přísná dieta pro zhoršení dny trvá maximálně 3 dny. Jídla by měla být častá a zlomková, aby nedošlo k přetížení trávicího ústrojí, i když je nemožné načíst žaludek s takovými nabídkami.

Během exacerbace můžete použít následující jednodenní menu:

  1. Na prázdném žaludku - půl sklenice předehřáté alkalické minerální vody nebo vývaru boky (můžete použít čekanku).
  2. Snídaně - polovina porce ovesné kaše (měla by být tenká), sklenice mléka.
  3. 11 hodin - 1 sklenka jablečné šťávy. Místo toho můžete jíst syrová jablka (1 ks).
  4. Oběd - polévka ze šťouchané zeleniny (půl porce), želé na bázi mléka.
  5. 17 hodin - mrkev nebo rajčatová šťáva (sklo).
  6. Večeře - půl porce kaše z tekutého mléka, 1 sklenice ovocného kompotu (jahody, hrušky, jablka).
  7. 21 h - sklenka kefíru.
  8. Na noc - čaj s mlékem a medem (není žádoucí pro diabetes) nebo zelený čaj bez cukru - 1 šálek.

Toto menu lze použít, dokud nezmizí příznaky zánětu nohou.

Po uplynutí doby exacerbace může být do stravy přidáno malé množství vařeného masa, které je lepší jíst ve formě dušených masových kuliček nebo masových kuliček. Také masné výrobky mohou být pečené.

Pokud dna nemá toto menu, můžete ho vždy změnit. Toto bere v úvahu všechny rysy moci v tomto období. Dna na nohou vyžaduje seriózní a odpovědný přístup.

Rysy dnů půstu

Dieta pro dnu během remise vylučuje terapeutický půst. Úplné zastavení výživy vyvolává exacerbaci, takže tradiční léčba ji nepřijímá. Na takový den můžete jíst potraviny (zeleninu nebo ovoce) stejného druhu, například zelená jablka nebo brambory. V případě potřeby si můžete připravit salát z několika druhů zeleniny nebo ovoce (bez hroznů a malin).

Pokud pacient s dnou nechce jíst zeleninové jídlo, můžete použít kefír, tvaroh, mléko nebo rýži dietu. Ten druhý je poměrně běžný. Pro vaření se používají následující produkty: rýže (75 g) a jablka. Rýže se vaří na zředěném mléce. Je nutné ji jíst na několik recepcí během dne v malých porcích. Mezi jídly, můžete jíst jablko nebo pití kompot z něj. Celkový počet jablek denně pro dnu by neměl překročit 250 g. Pokud potřebujete provést kompot, pak v tomto případě je lepší nepoužívat cukr.

Krmivo-kefírová dieta během dna zahrnuje použití 400 g nízkotučného tvarohu a půl litru kefíru během dne. Taková výživa pomůže rychle se zbavit kyseliny močové.

Léčba onemocnění by měla být prováděna odpovědně. Dosažené pozitivní výsledky lze snadno ztratit, pokud podlehnete pokušení a jíte zakázaný výrobek.

Dna dieta: týdenní menu

Strava během nepřítomnosti symptomů je různá. Dále bude představena ukázková nabídka na týden s dnou. Týdenní jídla v tomto případě budou vypadat takto:

  1. Snídaně Mléčná kaše, čerstvá okurka, šípkový vývar nebo čekanka.
  2. Oběd Nízkotučný tvaroh smíšený se zakysanou smetanou, ovocným želé.
  3. Čas na čaj Polévka z brambor, cuketa, plněná rýží, zakysanou smetanovou omáčkou, čerstvé jahody se smetanou.
  4. Večeře Tvarohové koláče, zelné kotlety (brokolice nebo zelí), šťáva z rajčat.
  5. 22 hodin Jablko.
  1. Snídaně Kaše z mléčné rýže, mrkev, strouhaná zakysanou smetanou, vejce (vařená měkká rýže), čaj s citronem nebo čekankou.
  2. Oběd Mladí vařené brambory, čerstvá okurka, jablečná šťáva.
  3. Čas na čaj Zeleninová polévka se zakysanou smetanou (majonézou nelze použít), knedlíkem tvarohem, mléčným želé.
  4. Večeře Pečená jablka, ovocná šťáva.
  5. 22 hodin Sklenici kefíru.
  1. Snídaně Salát z čerstvého bílého zelí s rostlinným olejem, těstoviny s tvarohem, zelený čaj.
  2. Oběd Bramborové lívanečky se zakysanou smetanou, ovocnou šťávou.
  3. Čas na čaj Vegetariánský boršč, vařené krůtí maso, citronová želé.
  4. Večeře Sýrové koláče se zakysanou smetanou, zeleninový guláš, ovocné želé.
  5. 22 hodin Jablko.
  1. Snídaně Pohanková kaše, zelí a jablečný salát (zelí nebo brokolice), vejce, čaj.
  2. Oběd Jablečný kastrol s přidáním mrkve, vývarů boky.
  3. Čas na čaj Zeleninový nálev, tvarohové palačinky, ovocné želé.
  4. Večeře Pečená jablka, dýně, šťávy z ovoce.
  5. 22 hodin Kyselé mléko
  1. Snídaně Čerstvý rajčatový salát, tvaroh smíšený se zakysanou smetanou, ovocné želé.
  2. Oběd Brokolice nebo zelí hamburgery, šípkové odvar.
  3. Čas na čaj Mléčná nudlová polévka, plněné zelí plněné pohankové kaše, data nebo tomel (hrozny se objevují v některých příkladných dietách, ale stejně jako víno je nežádoucím produktem ve stravě).
  4. Večeře Tvarohový pudink, karotka, ovocný kompot.
  5. 22 hodin Jablko.
  1. Snídaně Mléčná kaše, zeleninový salát (nebo kysané zelí), vejce s měkkým tělem nebo omeleta, čaj.
  2. Oběd Zrazy z mrkve s přidáním jablka, vývarů boky.
  3. Čas na čaj Zelná polévka, tvarohový pudink, mléko kissel.
  4. Večeře Proteinová omeleta, cuketa, zapečená se zakysanou smetanou, ovocnou šťávou.
  5. 22 hodin Kefír.
  1. Snídaně Zeleninový salát (okurky a rajčata), tvaroh se zakysanou smetanou, kompot. V salátu můžete přidat malé množství ředkviček.
  2. Oběd Zelí brokolice pečené, ovocné želé.
  3. Čas na čaj Okroshka, vařené kuře, pečená jablka.
  4. Večeře Zeleninové ragú, perlový ječmen, tvaroh, zelený čaj.
  5. 22 hodin Apple nebo kefír.

Tato dieta je jen příkladným příkladem dna pacienta. Jak vidíte, není káva, alkohol, žádné houby, žádný tuk. Ale tato dieta obsahuje data, čerstvou zeleninu a džusy. Můžete si dopřát sladkou a jíst zmrzlinu.

Taková výživa je zdravá a může být použita i v případě, že osoba nemá dnu. Pokud takový příklad stravy nemá rád pacienta, může být vždy změněn. Dnes může odborník vytvořit individuální dietu pro každého pacienta trpícího dnou, s přihlédnutím k jeho vkusu. Nedoporučuje se to však sami.

Jídlo pro dny: recepty

Léčba dny musí být provedena, i když je téměř nemožné toto onemocnění zcela vyléčit, aniž by byly korigovány metabolické procesy v těle. Některé léky se s tímto úkolem nedokáží vyrovnat, takže pacientovi je předepsána dieta. Vzhledem k tomu, že některé z možností menu již byly nastíněny, můžete zvážit některé z nejužitečnějších receptů pokrmů. Zdrojem složek je tabulka a seznam povolených potravin.

Obvykle se ve stravě používají tyto pokrmy:

  • vegetariánský boršč;
  • bramborová polévka;
  • zeleninový guláš;
  • salát z okurek;
  • salát ze zeleného hrášku a mrkve;
  • mléčná polévka s nudlemi;
  • ovesná kaše z ovesných vloček;
  • Tvarohové koláče;
  • bramboráky;
  • knedlíky z tvarohu;
  • odvar ze sušených šípků;
  • odvar z pšeničné otruby.

Níže jsou popsány recepty pro každou misku.

Vegetariánský boršč Nejdříve vaříme a osolíme. Pak hodíme nasekané brambory. Při varu je nutné smaženou cibuli, strouhanou mrkev, řepu v rafinovaném rostlinném oleji (2 lžíce L.) na pánvi. Když je vše dobře odvodněné, můžete na pánev přidat sklenici šťávy z rajčat a pokračovat na mírném ohni. Přebytečná kapalina by se měla vypařit. Když jsou brambory připravené, přidává se k pánvi zelenina dušená na pánvi. Zde byste měli také hodit drcené zelí. Čím déle bude vařit, tím bude měkčí. Několik minut před tím, než je boršč připravený, se k němu přidává nasekaný pepř a zelené. Jíst toto jídlo může být často, jak to je velmi užitečné.

Bramborová polévka. Tento recept se používá poměrně často. K vaření potřebujete brambory, půl vejce, máslo, mouku, bylinky a lžíci zakysané smetany. Vařené brambory musí být protřeny jemným sítem a smíchány s omáčkou. Připraví se takto: mouka se suší v peci, pak se k ní přidá 40 g bramborového vývaru. Směs musí být vařena a nalita do hrnce s bramborami. Další, vejce a máslo jsou přidány do polévky, vařené znovu, po kterém můžete jíst.

Dušené zeleniny. Pro jeho přípravu budete potřebovat následující produkty: mrkev - 3 ks, brambory - 6 ks, cibule - 1 ks, zelený hrášek - 1 šálek, máslo - 1 polévková lžíce. l., zakysanou smetanou - 100 g, špetka soli. Cibuli je třeba nasekat a smažit v rostlinném oleji (sádlo nebo tuk nelze použít), nakrájejte mrkev na kostky a hodit do pánve. Míchejte dušená masa až do kvašení. Po tom, na pánvi musíte nalít hrášek, vařené brambory, sůl a zakysanou smetanu. Dušená celá směs by měla být asi 15 minut.

Okurkový salát. Kromě okurek, ředkvičky a listy salátu mohou být přidány zde. Nezapomeňte, že ředkev je zařazena do seznamu produktů povolených pro použití v omezených množstvích. Veškerá tato zelenina musí být nasekaná, smíchaná a ochucená zakysanou smetanou nebo nízkotučným krémem.

Salát ze zeleného hrášku a mrkve. Ředkvička může být přidána také zde, i když častěji je jídlo vyrobeno bez něj. Mrkev by měla být strouhána a smíchána s hráškem. Dále je salát obohacen o zelení a smíchán se zakysanou smetanou.

Mléčná polévka s nudlemi. Nejdříve držte nudle asi 5 minut v čisté vodě. Dále se přidá předvařené mléko. Poté se polévka vaří, dokud není připravena. Před koncem vaření můžete do polévky přidat máslo a cukr. V některých případech, místo cukru, můžete přidat med.

Ovesná kaše. Mléko je třeba vařit a přidávat cereálie, cukr a sůl. Kaše se vaří až do úplného vaření. Před dokončením vaření můžete k pánvi přidat máslo. Místo cukru, můžete také použít med (pokud neexistují žádné kontraindikace).

Tvarohové koláče Pro jejich přípravu bude třeba smetanový sýr - tvaroh. Smíchá se s krupicí a vejcem. Konzistence směsi by měla být silná. Poté se tvarohové koláče tvoří, válí v mouce a smaží na másle. Musíte je jíst teple. Můžete použít smetanový sýr smíchaný s kysanou smetanou a cukrem.

Bramborové lívanečky. Na jemném struhadle je třeba strouhat 200 g syrových brambor, smíchat s polovinou vejce, 20 g mouky, 50 g zakysané smetany a lžičky rostlinného oleje. Výsledné těsto je dobře promícháno a smaženo na pánvi.

Tvarohový kastrol. Míchejte 50 ml mléka, 75 g tvarohu, 2 vaječné bílky, zakysanou smetanu, máslo, cukr. Všechny ingredience je třeba dobře promíchat, dát na vymastěný plech a dát do trouby. Před podáváním zalijeme zakysanou smetanou na kastrol.

Když je dna užitečná odvar ze sušených bobulí divoké růže. 30 g suroviny se smíchá s 270 g vody a vaří se 10 minut. Před dokončením vaření můžete přidávat cukr.

Odvar z pšeničné otruby. V hrnci s vroucí vodou (1 litr) ponořte 200 g suroviny a vařte alespoň hodinu. Vyjměte otruby a vypusťte kapalinu. Surovina není lisována poprvé a podruhé - ano.

Tyto recepty jsou poměrně jednoduché na přípravu a základ stravy. Správná výživa přispívá k odstranění kyseliny močové ak eliminaci zánětlivého procesu pro dnu. Aby se to neopakovalo, člověk by měl zapomenout na takové produkty, jako jsou: sádlo, káva, hrozny a zejména alkohol. Pouze s tímto stavem bude léčba dny účinná. Požehnej vám!

Jak zapomenout na bolesti kloubů?

  • Bolesti kloubů omezují váš pohyb a plný život...
  • Máte strach z nepohodlí, drtivosti a systematické bolesti...
  • Možná jste vyzkoušeli spoustu léků, krémů a mastí...
  • Ale soudě podle toho, že tyto řádky čtete - nepomohli vám moc...

Ale ortoped Valentin Dikul tvrdí, že existuje skutečně účinný lék na bolest kloubů! Více >>>


Předchozí Článek

Příčiny zarudnutí na noze

Následující Článek

Lékařská encyklopedie

Články O Depilaci